Schulungsvideos für Hotels
Im Hotel kommen ständig neue Kräfte, oft für eine Saison. 44,5 % der Beschäftigten im Gastgewerbe haben eine ausländische Staatsangehörigkeit (DEHOGA-Zahlenspiegel, November 2025). Betriebscampus zeigt Ihre Standards an Rezeption, im Service und im Housekeeping als kurze Videos, mit Untertiteln in den Sprachen Ihres Teams.
Was in Ihrer Branche unterwiesen werden muss
Diese Unterweisungen und Belehrungen kommen in den meisten Betrieben der Branche vor. Welche bei Ihnen gelten, ergibt sich aus Ihrer Gefährdungsbeurteilung.
| Thema | Grundlage |
|---|---|
| Folgebelehrung für Küche und Service, alle zwei Jahre | § 43 IfSG |
| Lebensmittelhygiene und Eigenkontrollen | § 4 LMHV, VO (EG) 852/2004 |
| Reinigungsmittel im Housekeeping | § 14 GefStoffV |
| Arbeitsschutz in der Küche, Brandschutz und Erste Hilfe | §§ 10, 12 ArbSchG |
Unterweisung per Video ist erlaubt, wenn sie zum Arbeitsplatz passt, das Verständnis prüft und jederzeit ein Gespräch möglich ist. Mehr dazu im Ratgeber
Ihr BetriebWas nur in Ihrem Betrieb gilt
Das steht in keiner fertigen Schulung. Genau das halten wir mit Ihren Leuten fest:
- Check-in und Begrüßung der Gäste
- Servicestandards am Tisch
- Zimmerreinigung nach Ihrem Standard
- Auskunft zu Allergenen
- Beschwerden richtig aufnehmen
So kann das aussehen
Die neue Saisonkraft im Housekeeping sieht vor dem ersten Tag, wie ein Zimmer bei Ihnen aussehen muss, Schritt für Schritt und mit Untertiteln in ihrer Sprache.
Was Sie bekommen
- Lernvideos mit Ihren Leuten oder als Animation
- Eigener Campus im Auftritt Ihres Betriebs
- Untertitel in den Sprachen Ihres Teams
- Nachweis der Pflichtunterweisungen
- Wissensdatenbank mit KI, gemeinsam entwickelt
- Persönlich betreut von Eugen Beckel
Häufige Fragen
Lohnt sich das bei Saisonkräften?
Gerade dann. Das Video ist einmal gemacht und erklärt es jeder neuen Kraft gleich, auch in der Hochsaison, wenn niemand Zeit zum Erklären hat.
Welche Sprachen sind möglich?
Untertitel in den Sprachen Ihres Teams. Welche das sind, legen wir beim Start gemeinsam fest.
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Andere Branchen:
30 Minuten. Dann wissen Sie, ob es sich für Ihren Betrieb lohnt.
Wir sehen uns gemeinsam an, wo bei Ihnen Wissen festgehalten werden sollte, und ob Sie einer der Pilotbetriebe sein möchten. Kostenlos, per Video, ohne Vorbereitung.
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